|
Mojo Verde
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1/4 tl komijnzaad--
4 tenen knoflook,gehakt --
1/2 tl zeezout--
1 bos koriander--
200 ml olijfolie--
vers gemalen peper--
azijn
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Komijnzaad met knoflook en zeezout in vijzel malen.
Korianderblaadjes toevoegen en langzzam olijfolie erbij schenken,tot een dikkere massa ontstaat.Eventueel water toevoegen,Met peper en azijn afmaken
|
|
|